Dozrievanie zelených paradajok z viniča. … Rovnako ako mnohé druhy ovocia, paradajky dozrievajú aj po zbere. Etylén je plyn produkovaný ovocím vrátane paradajok, ktorý podporuje dozrievanie.
Dozrievajú paradajky rýchlejšie na viniči alebo mimo neho?
paradajky dozrievajú rýchlejšie na viniči, keď rastú v optimálnych klimatických podmienkach. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov ich umiestnite do interiéru vedľa ovocia produkujúceho etylén. Zmeny teploty môžu zabrániť produkcii karoténu a lykopénu, látok zodpovedných za červenú farbu paradajok.
Môžem dozrieť paradajky mimo rastliny?
Paradajky najrýchlejšie dozrievajú v teplom a svetlom prostredí. …Pre dozrievanie neskorých paradajok je preto najlepšie nechať ich na rastline čo najdlhšie, aby plody získali najlepšiu chuť. Paradajky zbierajte, aby dozreli vo vnútri, až keď vyčerpáte všetko úsilie na ich dozretie na viniči.
Ako docielim, aby moje paradajky sčervenali?
Jedným z najlepších spôsobov, ako docieliť sfarbenie paradajok do červena, je použitie dozrievajúcich banánov Etylén vyrobený z týchto plodov pomáha pri procese dozrievania. Ak chcete vedieť, ako zafarbiť zelené paradajky na červené, ale máte ich po ruke len pár, vhodnou metódou je použitie téglika alebo hnedého papierového vrecka.
Môžem zbierať paradajky, keď sú zelené?
Úroda nezrelých paradajok
Zber zelených plodov paradajok je úplne v poriadku Neublíži to rastline a nepoškodí to ovocie. Zber zelených paradajok nestimuluje rastlinu, aby vytvárala viac ovocia, pretože táto funkcia súvisí s teplotou vzduchu a dostupnosťou živín v pôde.
