Galangal je tropická rastlina, ktorá rastie v USDA zónach odolnosti rastlín 9 a vyšších. Rastlina vyžaduje čiastočný tieň a vlhkú, úrodnú, dobre priepustnú pôdu. Galangalové odnože alebo „ruky“bežne dostupné v etnických supermarketoch sú ideálne na pestovanie.
Ako pestujete galangal?
Galangal môže byť vysadený na hrebene, zvyčajne asi 30 cm od seba a s 15-23 cm medzi rastlinami. Plodina sa vysádza sadbami (malými podzemkami) s jedným alebo dvoma púčikmi. Vysádzajte na jar, keď pominie nebezpečenstvo mrazov a pôda sa zahreje do hĺbky 5-10 cm. Oddenky je možné zbierať väčšinu roka.
Je ťažké pestovať galangal?
Alpinia galanga
Samozrejme, môžete si ju kúpiť takmer v každom obchode s úctyhodným sortimentom, ale jej pestovanie si vyžaduje relatívne malé úsilie a vy mať medzitým krásnu okrasnú. Navyše, podzemok čerstvý z pôdy je taký chutný. Môžete tiež jesť výhonky, kvety a bobule tejto rastliny.
Môže galangal prežiť zimu?
Počas zimy v chladnejších zónach bude musieť mať galangal skleník alebo vnútorné pestovateľské miesto. Galangal je veľmi citlivý na mráz a chladné podmienky.
Kde sa galangal nachádza?
Galgán väčší (Alpinia galanga (L.) Willd.) je tiež trváca bylina s nápadnými kvetmi a krásnymi listami. Bežne sa vyskytuje v Indonézii a Malajzii a pestuje sa aj v Bengálsku a južných častiach Indie.
