Francúzsky mních Dom Perignon vynašiel šampanské v roku 1697. Ale o 30 rokov skôr, anglický vedec objavený vinári na tejto strane Lamanšského prielivu, už dlho pridávali iskru na ich dúšok. Niektorí tomu hovoria šumivé víno, iní len bublinkové, ale jeho správny názov je anglické šumivé víno.
Bolo šumivé víno vynájdené v Anglicku?
Christopher Merret (1614 – 1695) bol anglický lekár a vedec. Svoju metódu, ako dodať vínu iskru, predviedol v roku 1662 Merret sa narodil vo Winchcombe Gloucestershire v Anglicku. Hoci Británia nie je známa vínom, vyrába sa tu už najmenej 2000 rokov, zavedené Rimanmi.
Ktorá krajina vynašla šumivé víno?
Najstaršie zaznamenané šumivé víno je Blanquette de Limoux, ktoré zjavne vynašli benediktínski mnísi v opátstve Saint-Hilaire, neďaleko Carcassonne v roku 1531. Dosiahli to fľaškovaním víno pred ukončením počiatočného kvasenia.
Kde bolo vynájdené šumivé víno v Spojenom kráľovstve?
Sekundárny fermentačný proces na výrobu „šumivého anglického vína“bol vynájdený v Winchcombe, Cotswolds, vedec 30 rokov predtým, ako Dom Perignon v opátstve Hautvilliers tvrdil, že mať rovnaký nápad.
Vynašli Angličania šampanské?
Šampanské vynašli Angličania, tvrdil šéf prestížnej francúzskej vinárskej firmy. … „Angličania nechali tieto lacné, tiché biele vína v dokoch v Londýne a vína vychladli, takže začali podliehať druhej fermentácii. „Ako všetky veľké chyby to viedlo k veľkému vynálezu. '
