Dokonca aj keď sú označené ako „pripravené na zjedenie“, predumyté šalátové zeleniny môžu obsahovať škodlivé chemikálie – a pravdepodobne ani nie sú úplne čisté … S mnohými pred- umyté zelené s hrdosťou vyhlasujúc, že sú „pripravené na zjedenie“alebo „trikrát opláchnuté“, môžeme sa spoľahnúť, že sú čisté a bezpečné…
Mali by ste umyť vopred umytý šalát?
Musím umývať predpraný šalát? Rýchla odpoveď znie: áno, pravdepodobne by ste mali umyť vopred umytý šalát. … Úrad pre potraviny a liečivá (FDA) odporúča, aby sa šalát umýval bieliacim roztokom, ktorý zabíja škodlivé baktérie.
V čom je umytý predpraný šalát?
Keď sa váš šalát vo vrecúškach umýva vo výrobnom zariadení, zvyčajne sa ponorí do roztoku, ktorý obsahuje trochu bielidla, ktoré má zabiť všetky baktérie.
Mám umyť trikrát umytý šalát?
Uzavreté vrecúška listových zelených šalátov s označením „umyté, „trikrát umyté“alebo „pripravené na priamu spotrebu“… Nepotrebujete ďalšie umývanie v čase použitia, pokiaľ to nie je výslovne uvedené naštítok. Dodatočné umývanie listových šalátov pripravených na konzumáciu pravdepodobne nezvýši bezpečnosť.
Zbaví sa umývanie šalátu baktérií?
Umývanie produktov doma nie je spoľahlivým spôsobom odstraňovania baktérií. " Baktérie môžu uviaznuť na povrchu šalátu, dokonca sa môžu dostať aj dovnútra šalátu," hovorí Goodridge. "Takže ak to umyjete, môžete odstrániť niektoré baktérie, ale neodstránite to na 100 percent. "
