Kyselina fosforečná je bezfarebná kryštalická kvapalina bez zápachu. Dodáva nealkoholickým nápojom pikantnú chuť a zabraňuje rastu plesní a baktérií, ktoré sa môžu ľahko množiť v sladkom roztoku.
Prečo obsahuje Coca Cola kyselinu fosforečnú?
Aby ste im pridali na chuti. Európski partneri spoločnosti Coca‑Cola používajú veľmi malé množstvo kyseliny fosforečnej v niektorých nealkoholických nápojoch systému Coca‑Cola, ako sú Coca‑Cola Classic, Diet Cola, Coca‑Cola Zero Sugar a Dr Pepper. Dodáva im to ich kyslosť.
Má Coca Cola kyselinu fosforečnú?
Koks používa kyselinu fosforečnú vo svojom vlajkovom produkte ako okysľovacie činidlo na zníženie rastu mikroorganizmov a na zvýšenie kyslosti.
Na čo sa používa kyselina fosforečná?
Použitie. Kyselina fosforečná je zložkou hnojív (80 % celkovej spotreby), čistiacich prostriedkov a mnohých čistiacich prostriedkov pre domácnosť. Zriedené roztoky majú príjemnú kyslú chuť; preto sa používa aj ako potravinárska prísada, ktorá prepožičiava kyslé vlastnosti nealkoholickým nápojom a iným pripraveným jedlám a vo výrobkoch na úpravu vody.
Je kyselina fosforečná škodlivá pre ľudí?
Zdravotné riziká spojené s kyselinou fosforečnou
Kyselina fosforečná môže byť veľmi nebezpečná v v prípade kontaktu s pokožkou, očí a požitia. Môže tiež spôsobiť podráždenie, ak sú výpary vdýchnuté. Táto chemikália môže spôsobiť poškodenie kože, očí, úst a dýchacích ciest.
