V žalúdku potraviny podliehajú chemickému a mechanickému rozkladu. Tu perist altické kontrakcie (mechanické trávenie) rozprúdia bolus, ktorý sa zmieša so silnými tráviacimi šťavami, ktoré vylučujú bunky obloženia žalúdka (chemické trávenie).
Vytvára sa bolus v žalúdku?
Počas procesu trávenia žalúdka je bolus chemicky spracovaný kyselinami a enzýmami, ktoré vznikajú v žalúdku. Nakoniec, keď sa bolus ďalej rozkladá, niektoré živiny v boluse s jedlom sa absorbujú v žalúdku.
Kde sa vyrába bolus?
Pri trávení je bolus (z latinského bolus, „guľa“) guľôčkovou zmesou jedla a slín, ktorá sa tvorí v ústach počas procesu žuvania (čo je do značnej miery prispôsobenie pre cicavce živiace sa rastlinami).
V ktorom tráviacom orgáne prebieha bolus?
Zažívací kanál je jedna súvislá trubica, ktorá zahŕňa ústnu dutinu, hltan, ezofág, žalúdok, tenké črevo a hrubé črevo. Potom, čo sa jedlo rozžuje, urobí sa z neho bolus a prehltne, činnosť epiglottis smeruje bolus do pažeráka.
Čo sa vyrába bolus?
Bolus sa vytvára skladaním a manipuláciou s časticami jedla jazykom (Prinz a Heath 2000). Štádium III nastáva po vytvorení bolusu, čo je štádium pred prehltnutím; bolus sa v rámci prípravy na prehĺtanie presunie do zadnej časti jazyka (Hiiemae a Palmer 1999; Smith 2004).
