Šľahačka je koloid. Pozostáva z plynu v kvapaline, ide teda o penu. Sol je koloidná suspenzia s pevnými časticami v kvapaline.
Aký typ látky je šľahačka?
Chémia krému
Šľahačka je pena – suspenzia plynových bublín v inej látke. Na rozdiel od vaječných pien, ktoré sú stabilizované proteínom, šľahačka je stabilizovaná vlastným tukom.
Aké sú príklady koloidu?
Koloidy sú bežné v každodennom živote. Niektoré príklady zahŕňajú šľahačku, majonézu, mlieko, maslo, želatínu, želé, kalnú vodu, sadru, farebné sklo a papier. Každý koloid sa skladá z dvoch častí: koloidných častíc a disperzného média.
Aký je príklad nekoloidného?
Krv je teda koloid. Pri možnosti D obsahuje roztok močoviny močovinu rozpustenú vo vode. Roztok obsahuje močovinu ako rozpustenú látku a vodu ako rozpúšťadlo a obe sú v rovnakej fáze. Preto roztok močoviny nie je koloid.
Ako vieme, že táto zmes je koloid?
Na identifikáciu koloidnej zmesi z roztoku môžete použiť Tyndallov efekt. Tu prechádzate svetlom cez zmes. Ak sa svetlo odrazí od častíc, uvidíte svetlo presvitať a máte koloidnú zmes.
