To môžeme podávať teplé alebo vychladené. Toto obľúbené zimné víno je vyrobené v štýle tradičného nemeckého Glühwein, vareného vína vyrobeného z citrusov a hrejivého korenia.
Môžete piť varené víno studené?
Podávajte vychladené alebo na ľade s pomarančovou kôrou a badiánom. Ak by ste chceli podávať tradičné teplé varené víno, nie je potrebné chladiť – jednoducho sa prehreje bez varu a podáva sa v žiaruvzdorných pohároch.
Musí byť varené víno teplé?
Jednoducho nechajte ho na nízkej alebo teplejšej teplote a zostane pekne a teplo po celú noc. Nalejte do termosky – Ak máte dostatočne veľkú termosku, môžete mať varené víno po ruke počas celého večera.
Pri akej teplote by ste mali podávať varené víno?
Víno zohriate s cukrom a korením sa nazýva „svar“
Varením sa odoženie väčšina alkoholu, ktorý má nižší bod varu ako voda. Ak máte teplomer, udržujte teplotu na nie viac ako 60C (140F) Podávajte v horúcich pohároch, aby ste uchovali teplo.
Ako podávate horúce varené víno?
Slúžiť. Pomaly nalejte horúce víno do zábavných pohárov (používam tieto poháre, vďaka ktorým bude každý teplý nápoj pôsobiť mimoriadne slávnostne). Ozdobte tyčinkou škorice a plátkom pomaranča.
