Ako hladovanie pokračuje, zásoby mastných kyselín a triglyceridov sa používajú na tvorbu ketónov pre telo. To zabraňuje pokračujúcemu rozkladu bielkovín, ktoré slúžia ako zdroje uhlíka pre glukoneogenézu. Po úplnom vyčerpaní týchto zásob sa bielkoviny zo svalov uvoľnia a rozložia na syntézu glukózy.
Čo sa deje s metabolizmom počas hladovania?
hladiny mastných kyselín a ketolátok v plazme sa pri hladovaní zvyšujú, zatiaľ čo hladiny glukózy sa znižujú. Metabolické zmeny v prvý deň hladovania sú ako po celonočnom hladovaní. Nízka hladina cukru v krvi vedie k zníženej sekrécii inzulínu a zvýšeniu sekrécie glukagónu.
Čo sa konzumuje počas hladovania?
Sacharidy – tuk – bielkoviny
Čo využíva telo na energiu počas hladovania?
Počas hladovania väčšina tkanív využíva mastné kyseliny a/alebo ketolátky na šetrenie glukózy pre mozog Využitie glukózy mozgom sa počas dlhšieho hladovania znižuje, keďže mozog využíva ketolátky ako hlavné palivo. Vysoké koncentrácie ketolátok vedú k významnému vylučovaniu ketónov.
Čo sa stane s lipidmi počas hladovania?
Počas hladovania je lipogenéza utlmená, zatiaľ čo lipolýza sa zrýchľuje. To vedie k akumulácii neesterifikovaných mastných kyselín v plazme. Neočakávane sú znížené ketolátky BHBA a ACAC, zatiaľ čo aktón je nedetegovateľný.
