Názov "mrkva" pochádza z francúzskeho slova "carotte." Mrkva pochádza zo Stredomoria. Okolo prvého storočia používali grécki lekári mrkvu ako žalúdočné tonikum. V Európe sa používali ako jedlo v 13. storočí.
Ako dostala mrkva svoje meno?
Mrkva (Daucus carota) má svoj názov z francúzskeho slova carotte, ktoré zasa pochádza z latinského carota. Je známy už od staroveku a predpokladá sa, že pochádza z Afganistanu a priľahlých oblastí.
Kedy mrkva prestala byť fialová?
Ukázalo sa, že väčšina mrkvy bola fialová pred 17. storočím . Ukázalo sa, že väčšina mrkiev bola pred 17. storočím fialová.
Prečo sa mrkva zmenila z fialovej na oranžovú?
Next Nature vysvetľuje: V 17. storočí holandskí pestovatelia pestovali oranžovú mrkvu ako poctu Viliamovi z Orange – ktorý viedol boj za holandskú nezávislosť – a farba sa im prilepila. Tisíc rokov histórie žltej, bielej a fialovej mrkvy bolo vymazaných za jednu generáciu.
Kde bola prvýkrát objavená mrkva?
Mrkva pochádza z Iránu a bola prvýkrát domestikovaná v Ázii v 10.th storočí. Tento koreň má prirodzene žltú alebo fialovú farbu a postupne sa stal bežnou potravinou v ázijských regiónoch.