Rampy alebo ramsony rastú hlavne vo vlhkých listnatých lesoch, najčastejšie sa vyskytujú v oblastiach s mierne kyslou pôdou. Možno ich ľahko nájsť v väčšine časti Európy a severnej Ázie Kvitnú skôr, ako stromy olistujú a naplnia vzduch charakteristickou silnou vôňou.
Aký je rozdiel medzi medvedím cesnakom a jarabinou?
Divoký cesnak alebo jeho latinský názov Allium Ursinum je známy pod mnohými inými názvami vrátane; Ramsons, Bears Leek alebo Garlic, Broad Leaved Cesnak, Wood Garlic a pravdepodobne mnoho ďalších. Rastlina je príbuzná divokej pažítky a patrí do čeľade cibule, je tiež veľmi rozšírená v Európe a niektorých častiach Ázie.
Odkiaľ je medvedí cesnak?
Cesnak divý je cibuľová, trváca rastlina a príbuzná pažítke, ktorá rastie divoko vo vlhkých lesoch a často sa vyskytuje v močiaroch (fenlands) alebo v blízkosti priekop na odvodňovanie vody v Británii a v celej Európe.
Môžete jesť barany?
Rovnako ako domestikované alliums, ramsons sú jedlé a listy sú vynikajúcim doplnkom do sendvičov so syrom alebo paštétou. Opatrne vyberte hrsť listov bez vytrhnutia cibúľ a rozmixujte alebo nasekajte a použite ako cesnak. Môžete si tiež uložiť kvety, pretože tvoria krásnu jedlú dekoráciu na slané jedlá.
Kde rastie Ramson?
Čo sú ramsons? Ramsons sú rastliny medvedieho cesnaku, ktoré môžete vidieť počas prechádzky v lese. Rastú dobre v tieni lesa, ale porastú aj na slnku. Cesnak z divého dreva vytvára na jar pekné biele kvety a jedlé listy, kvety a cibule.
