Niektorí ľudia melón pred zmrazením rozmixujú na pyré, zmrazia ho vo formách na ľad a zabalia melón do mraziacich vrecúšok. … Môžete tiež zmraziť melón na kocky s vodným melónom a medovkou a pripraviť tak chutný ovocný kompót. Pre najlepšiu kvalitu zjedzte mrazený melón – kúsky alebo pyré – do deviatich až 12 mesiacov.
Ako zmraziť melón?
-Nakrájajte melón alebo melón na 1 palcové kúsky -Kúsky melónu položte na vystlaný plech na pečenie (použite pergamen, plastový obal alebo voskový papier). -Umiestnite podnos do mrazničky, aby ste cantaloupe rýchlo zmrazili. -Keď kusy stuhnú, zabaľte ich do mraziacich vreciek alebo nádob.
Dá sa čerstvý nakrájaný melón zmraziť?
Áno, na zmrazenie: (1) Rozrežte melón melóna na polovicu a odstráňte semená a kôru; (2) Nakrájajte alebo nakrájajte melón na kocky alebo nakrájajte na guľôčky; (3) Umiestnite do zakrytých vzduchotesných nádob alebo mraziacich vreciek na veľké zaťaženie.
Čo sa stane, keď zmrazíte melón?
Zmrazenie melónov vo všeobecnosti zmení ich textúru trochu na hustejšiu, ktorá môže byť niekedy trochu slizká. To znamená, že by ste nemali očakávať, že vaše melóny budú mať rovnakú čerstvú pevnú štruktúru, akú mali pred zmrazením.
Ako dlho vydrží melón v mrazničke?
Ako dlho vydrží nakrájaný melón v mrazničke? Pri správnom skladovaní si zachová najlepšiu kvalitu približne 10 až 12 mesiacov, ale po tomto čase zostane v bezpečí. Zobrazený čas mrazenia je len pre najlepšiu kvalitu - rozrezaný melón, ktorý bol neustále zmrazený na 0 °F, zostane v bezpečí na neurčito.
