Áno, môžete už kávu pomlieť, aby ste dosiahli požadovanú veľkosť mletia. Pri opätovnom mletí hrubo mletej kávy možno budete chcieť vziať do úvahy typ mlynčeka, ktorý používate, aby ste sa vyhli nadmernému pomletiu, ktoré by mohlo viesť k nežiaducim superjemným zomletiam.
Môžete premleť mletú kávu, aby bola jemnejšia?
Hrubú kávu môžete prebrúsiť jemnejšie; ale konečné nastavenie mletia musí byť oveľa hrubšie. Napríklad mletie múky v ručnom mlynčeku zvyčajne trvá dva prechody pri presne rovnakom nastavení.
Viete zomlieť kávu dvakrát?
Okrem toho je tiež dôležité nikdy nepoužívať dôvody viac ako dvakrát, max. Nielenže bude káva chutiť úplne hrozne, ale v tom momente budete plytvať vodou, takže naozaj nemá zmysel pokúšať sa veci naťahovať až sem.
Môžete použiť mletú kávu na prípravu espressa?
Espresso je proces použitia horúcej vody s vysokým tlakom na prípravu veľmi jemne mletej kávy. Nepotrebujete nič špeciálne a na používanie espresso kávovaru môžete použiť akýkoľvek druh zŕn. … Samozrejme, vždy sa odporúča použiť jemne mletú, ak plánujete používať bežnú kávu.
Prečo je predmletá káva zlá?
Ak kávu pomeliete a necháte ju voľne prístupnú vzduchu, stratí sa viac chutí a vôní Keď káva stratí všetky plyny, môže vytvoriť plochý nápoj a chuť zatuchnutý. … Káva, ktorá stratila svoje plyny a oleje, nechutí skvelo. Preto má predmletá káva zlú povesť.
