Lekárske definície pasterizácie a pasterizácie. [păs′chər-ĭ-zā′shən, păs′tər-] n. Proces ohrievania nápoja, ako je mlieko alebo pivo, na určitú teplotu počas určitého časového obdobia, aby sa zabili mikroorganizmy, ktoré by mohli spôsobiť ochorenie, skazu alebo nežiaducu fermentáciu
Čo myslíte pasterizáciou pre triedu 8?
Odpoveď: Pasterizácia je metóda konzervovania mlieka, pri ktorej sa mlieko zohreje na približne 700 °C na 15 až 30 sekúnd a potom sa náhle ochladí a uskladní Týmto spôsobom sa zabraňuje rastu mikróbov. Tento proces objavil Louis Pasteur. Hovorí sa tomu pasterizácia.
Čo znamená pasterizácia mlieka?
Pasterizované mlieko je surové mlieko, ktoré bolo zahriate na určitú teplotu a čas, aby zabilo patogény, ktoré sa môžu nachádzať v surovom mlieku Patogény sú mikroorganizmy, ako sú baktérie, ktoré nás tvoria chorý. … Podľa zákona musí byť všetko mlieko predávané verejnosti pasterizované a balené v licencovanom mliekarenskom závode.
Čo je pasterizácia v biológii?
Pasterizácia: Metóda úpravy potravín zahriatím na určitý bod, aby sa zabili patogénne (choroby spôsobujúce) organizmy, ale nepoškodila chuť ani kvalita jedla.
Čo je pasterizácia 5. triedy?
Pasterizácia je proces, pri ktorom sa v potravinách a tekutinách zabíjajú škodlivé baktérie Patogénne baktérie v tekutinách a potravinách spôsobujú u ľudí infekcie. … Našťastie francúzsky vedec menom Louis Pasteur vynašiel proces, ktorý zabil škodlivé baktérie bez ovplyvnenia živín v potravinách.
