Logo sk.boatexistence.com

Mám ošúpať fazuľky garbanzo?

Obsah:

Mám ošúpať fazuľky garbanzo?
Mám ošúpať fazuľky garbanzo?

Video: Mám ošúpať fazuľky garbanzo?

Video: Mám ošúpať fazuľky garbanzo?
Video: Easy Hummus Recipe | Olive oil and lemon garbanzo beans 2024, Smieť
Anonim

Cícer – alebo fazuľa garbanzo, to je to isté – má veľmi tenkú šupku na vonkajšej strane. Cícer môžete jesť aj so šupkou, no lepšie je bez neho. Pri príprave hummusu odstránením šupiek bude váš hummus oveľa krémovejší a bohatší.

Sú pre vás šupky cíceru dobré?

Cícer je bohatý na horčík, ktorý pomáha redukovať jemné linky a vrásky na pokožke. Pomáha pri vyrovnávaní mastných kyselín v tele, čím zvyšuje elasticitu pokožky, zbavuje sa vrások a vyhladzuje jemné linky.

Musíte cícer na pečenie ošúpať?

Krok 2: Odstráňte šupku

Po nanesení trochu trenia na cíceru si všimnete, že tieto tenké vrstvy pokožky sa ľahko odlupujú. Pred pražením ich odstráňte. Bol som trochu posadnutý a po prvom vysušení uterákom som prstami odstránil VŠETKY šupky.

Ako odstraňujete šupku z cíceru?

Obalený cícer zohrejte v mikrovlnnej rúre alebo na sporáku vo veľkej panvici na strednom ohni po dobu 3 minút, potom ho trikrát prepláchnite vodou vo veľkej miske. Pri každom opláchnutí cícer energicky premasírujte medzi rukami a šupky odpadnú a opláchnu.

Viete upiecť cícer bez namáčania?

Sušený cícer – známy aj ako fazuľa garbanzo – možno variť bez namáčania kdekoľvek od 40 minút až osem hodín, v závislosti od spôsobu, ktorý najlepšie vyhovuje vašim potrebám. Varenie fazule garbanzo bez predchádzajúceho namáčania však môže zvýšiť riziko vedľajších tráviacich účinkov vrátane plynatosti a nadúvania.

Odporúča: