Pas-de-Calais je departement v severnom Francúzsku pomenovaný podľa francúzskeho označenia Doverského prielivu, s ktorým hraničí. Má najviac obcí ako ktorýkoľvek iný departement Francúzska, 890, a je 8. najľudnatejším. Pasáž Calais sa spája s prístavom Calais na Lamanšskom prielivu.
Aký typ regiónu je Le Nord-Pas-de-Calais?
Od 1. januára 2016 je súčasťou nového regiónu Hauts-de-France. Pozostával z departementov Nord a Pas-de-Calais. Nord-Pas-de-Calais hraničí s Lamanšským prielivom (západ), Severným morom (severozápad), Belgickom (sever a východ) a Pikardiou (juh).
Akým jedlom je Nord-Pas-de-Calais známy?
Najznámejšie špeciality sú andouillette de Cambrai, koláč Maroilles, zapekaná čakanka, flamandová karbonáda, anguille au vert à la Flamande (úhor varený s bylinkami), coq à la bière, zapekaná čakanka a šunka, hochepot, makrela na spôsob bulogne.
Kde je Nord-Pas-de-Calais Francúzsko?
Nord-Pas de Calais (holandský: Noord-Nauw van Kales) [5] je región severného Francúzska, ktorý sa nachádza severne od francúzskeho hlavného mesta Paríž a nachádza sa na Lamanšskom prielivu v bode najbližšie k anglickému pobrežiu. Región tiež lemuje veľkú časť francúzskej hranice s Belgickom.
Čo je známy le Nord?
Je to región preslávený jeho lákavou gastronómiou a miestnymi pochúťkami vrátane niektorých veľmi špeciálne varených pív. A s takou rozmanitou históriou, ktorá siaha mnoho storočí dozadu, je tu množstvo múzeí, pamiatok a historických miest.
