Logo sk.boatexistence.com

Kto vynašiel jedlo na pare?

Obsah:

Kto vynašiel jedlo na pare?
Kto vynašiel jedlo na pare?

Video: Kto vynašiel jedlo na pare?

Video: Kto vynašiel jedlo na pare?
Video: ЛЮБОВЬ С ДОСТАВКОЙ НА ДОМ (2020). Романтическая комедия. Хит 2024, Smieť
Anonim

História. Niektoré z najstarších príkladov varenia v pare na svete boli nájdené v čínskom údolí Žltej rieky, prvé parné hrnce vyrobené z kameniny sa našli až z roku 5 000 pred Kristom. A tiež v prefektúre Gunma v Japonsku, ktorá vznikla počas doby kamennej.

Odkiaľ prišiel nápad variť jedlo v pare?

Počiatky varenia v pare

Malý príbeh z pozadia: varenie v pare je metóda používaná v Číne od staroveku Na tento účel ľudia používali dierované košíky z bambusu kladený na misku, na dne ktorej varia vodu. Podobne v severnej Afrike je táto technika široko používaná pri varení kuskusu.

Kedy bolo varenie v pare vynájdené?

Vedeli ste, že varenie s parou ako technika sa praktizuje už tisíce rokov? Je to súčasť ázijskej tradície siahajúcej až do roku 3000 pred Kristom Nedávno archeológovia objavili niektoré z týchto starovekých nádob (známych ako parníky Yan), ktoré sa používali na prípravu jedla týmto spôsobom varenia.

Čo je varenie jedla v pare?

Parenie je spôsob varenia, ktorý vyžaduje vlhké teplo. Teplo vzniká vriacou vodou, ktorá sa vyparuje na paru. Para prináša teplo do jedla a varí ho. … Horúca para cirkuluje cez hrniec a varí jedlo veľmi rýchlo.

Prečo je jedlo na pare pre vás zlé?

Rovnako ako brokolica, skvelé veci, ktoré od klíčkov chceme – folát, draslík a vitamíny – sú zničené teplom parenie, čím sa znižuje množstvo živín, ktoré nakoniec získate s Najlepšou možnosťou je nastrúhať ich do surového šalátu.

Odporúča: