Tostones sú dvakrát vyprážané plátky plantain, ktoré sa bežne vyskytujú v latinskoamerickej kuchyni a karibskej kuchyni.
Z čoho sú patacones vyrobené?
Patacones alebo Tostones sa vyrábajú z zelených banánov ošúpaných a priečne nakrájaných Patacones sa dvakrát vypráža. Patacones sa podávajú v reštauráciách po celej Kolumbii ako príloha k jedlám z rýb alebo ako predjedlo s guacamole, hogao (paradajková a cibuľová omáčka) alebo ají (horúca salsa).
Čo znamená patacones?
podstatné meno mužského rodu. Andes) (Kuchárstvo) plátok vyprážaného banánu.
Prečo sa nazývajú tostones?
Tostones sú slávnou prílohou v mnohých krajinách Latinskej Ameriky, ale krajina ich pôvodu nie je známa. Tento recept pochádza z Dominikánskej republiky. Názov Tostones pochádza zo slova Tostón, čo bol názov španielskej meny používanej počas koloniálneho obdobia
Ako sa povie tostones po anglicky?
Čo je tostones v angličtine? Pre tostones neexistuje správny názov v angličtine. Rôzni autori ich nazývajú rôzne. Niektoré bežné preklady sú „dvakrát vyprážané banány“, „rozbité banány“atď.
