Logo sk.boatexistence.com

Na čo sa bassorin používa?

Obsah:

Na čo sa bassorin používa?
Na čo sa bassorin používa?

Video: Na čo sa bassorin používa?

Video: Na čo sa bassorin používa?
Video: bassorin 2024, Smieť
Anonim

Aplikácie akácie, tragantu, bassorínu a plazmatu sa používajú v prípadoch subakútneho a chronického charakteru. _Mucilage_ alebo _bassorin_ je jednoducho modifikovaná forma gumy, ktorá, aj keď je nerozpustná vo vode, tvorí s touto tekutinou želatínovú zmes.

Čo je Bassorin?

Lekárska definícia bassorinu

: látka, ktorá je zložkou niektorých ďasien (ako tragant) a je nerozpustná vo vode, ale napučiava a vytvára gél - porovnaj tragantín.

Ako sa používa pasta Bassorin?

Hlavné frakcie sú známe ako tragantín, vysoko rozpustný vo vode ako slizovitý koloid, a chemicky príbuzný bassorín, ktorý je oveľa menej rozpustný, ale napučiava vo vode a vytvára gél.… Používa sa vo liečivách a potravinách ako emulgátor, zahusťovadlo, stabilizátor a textúrna prísada (E číslo E413).

Na čo sa používa tragant?

Gum tragant sa používa ako stabilizátor, emulgátor a zahusťovadlo v potravinárskych výrobkoch Jeho vynikajúce vlastnosti absorbujúce vodu z neho robia vynikajúce zahusťovadlo. Gumový tragant sa používa v mnohých každodenných komerčných produktoch s nízkou viskozitou ako želé a tekuté dresingy.

Ako budete rozlišovať medzi tragantom a bassorinom?

Tragakant pozostáva z vo vode rozpustnej frakcie známej ako tragantín a vo vode nerozpustnej frakcie známej ako basorín; majú molekulové hmotnosti rádovo 840 000. Obidve sú nerozpustné v alkohole. … Rovnako ako ostatné gumy, aj tragant sa skladá z jednotiek cukru a kyseliny urónovej.

Odporúča: