Štruktúra je chrumkavá aj prevzdušnená, a keď sa vložia do šľahačkovej smotany alebo pudingu, oblátky Nilla hydratujú a vytvárajú omrvinky, ktoré sa rozpustia v ústach, nie mokrá kaša ako iné značky. Je to náš platonický ideál vanilkovej oblátky.
Prečo chutia oblátky Nilla inak?
Oblátky Nilla, ktoré boli pôvodne ochutené skutočnou vanilkou, boli prinajmenšom od roku 1994 ochutené predovšetkým syntetickým vanilínom, čo je zmena, ktorá vyvolala určitú kritiku. V súčasnosti sú oblátky Nilla opísané ako majúce " prírodnú a umelú príchuť", podľa zoznamu zložiek na obale.
Čo sa stalo Nilla Wafers?
Pri prvom uvedení na trh boli Nillas známe ako „vanilkové oblátky Nabisco“. Až 1967 boli premenované spoločnosťou Nabisco (ktoré je teraz vo vlastníctve Mondelez, prostredníctvom histórie spoločnosti Mondelez) ako „Nilla“oblátky.
Čo je podobné Nilla Wafers?
Ak nemáte vanilkové oblátky, môžete použiť jednu z týchto náhrad:
- Ak ich používate ako sušienky, postačí vám každá malá cukrová alebo maslová sušienka.
- ALEBO – Vanilkové (Nilla) oblátky nahraďte krehkými sušienkami.
- ALEBO – Na prípravu koláča alebo dezertnej kôrky môžete nahradiť strúhankou z grahamového sušienka.
Sú oblátky Nilla chrumkavé?
Textúra je chrumkavá a prevzdušnená, a keď sa vložia do šľahačky alebo pudingu, oblátky Nilla hydratujú a vytvárajú omrvinky, ktoré sa rozpúšťajú v ústach, nie mokrá kaša ako iné značky.
