Logo sk.boatexistence.com

Môžete zmraziť sevillský pomarančový džús?

Obsah:

Môžete zmraziť sevillský pomarančový džús?
Môžete zmraziť sevillský pomarančový džús?

Video: Môžete zmraziť sevillský pomarančový džús?

Video: Môžete zmraziť sevillský pomarančový džús?
Video: CS50 2015 - Week 4, continued 2024, Smieť
Anonim

Keď je sezóna, kúpte si naraz asi 20 pomarančov, odšťavte, sceďte šťavu a zamrazte v malých formách na ľad, ak sa s nimi nechystáte okamžite pripraviť mojo alebo marinádu. Po zmrazení vyberte z podnosu a uchovávajte v plastovej nádobe alebo vrecúšku bezpečnom pre mrazenie.

Dajú sa sevillské pomaranče zmraziť?

Sevillská pomarančová sezóna je krátka, od decembra do februára, takže je najlepšie pripraviť dostatok marmelády na celý rok, kým sú k dispozícii. Ak však nemáte čas, stále si môžete niečo odložiť, pretože Sevilla zamŕza úplne dobre.

Môžem zmraziť sevillské pomaranče, aby som si neskôr mohol pripraviť marmeládu?

Zmrazte si Sevilly, ale nie príliš zrelé

W alter Scott: V každom prípade zmrazte Seville pomaranče, aby ste si neskôr v roku mohli pripraviť marmeládu. Uistite sa však, že nie sú prezreté – ak prezreté zmrazíte, pri varení získate čierne pomaranče. Uvarte si vlastnú lahodnú dávku s receptom Good Food na sevillskú marmeládu.

Ako skladujete sevillské pomaranče?

Ako väčšina citrusových plodov vydržia až jeden týždeň, keď sa skladujú pri izbovej teplote, ale oveľa dlhšie, keď sa uchovávajú v chladničke. Môžete ich tiež zmraziť celé alebo olúpané (zabalené v potravinovej fólii alebo podobne), čo je skvelé pre tieto konkrétne pomaranče, pretože majú také krátke obdobie.

Môžete zmraziť marmeládu?

Áno, marmeládu môžete zmraziť rovnako dobre ako iné druhy džemov Pri mrazení marmelády by ste si mali byť vedomí jedného rizikového faktora – najmä hrubé rezané odrody. Kúsky ovocia v marmeláde sa môžu stať kašovitým, keď sa kryštáliky ľadu v nich rozmrazia.

Odporúča: