Billingsgate Market je otvorený od utorka do soboty od 4:00 do 8:30. Trh je zatvorený v nedeľu a pondelok. Zatvorené je aj počas štátnych sviatkov, okrem Veľkého piatku.
Sú ryby lacnejšie v Billingsgate?
Príklady cien rýb na trhu Billingsgate
Cenovo, ryby a morské plody v Billingsgate sú lacnejšie, ako môžete nájsť v obchodníkoch s rybami v Londýne, a oveľa čerstvejšie tiež.
Odkiaľ pochádzajú ryby v Billingsgate?
Každé ráno príde na londýnsky trh Billingsgate až 150 druhov rýb a mäkkýšov z celého sveta. Ryby z Cornwallu, Škótska a z celého Spojeného kráľovstva sú cez noc privezené nákladným autom, zatiaľ čo exotickejšie druhy prilietajú letecky a prepravujú sa z letiska Heathrow.
Kto vlastní Billingsgate?
Svobodným vlastníkom stránky je londýnska štvrť Tower Hamlets, ale City of London Corporation stále prevádzkuje trh; platia ročné nájomné z pôdy stanovené v dohode medzi oboma radami ako „dar jednej ryby“.
Môže si verejnosť kúpiť ryby v Billingsgate?
Billingsgate je veľkoobchodný rybí trh pre obchodníkov s rybami, majiteľov reštaurácií a podobne, ale je v skutočnosti otvorený pre verejnosť Ak je to váš prvýkrát, môže to byť trochu skľučujúce ak nepoznáte detaily, tak tu je náš definitívny sprievodca návštevou Billingsgate Fish Market.
