Zatiaľ čo kulinárski historici diskutujú o jeho presnom pôvode, väčšina súhlasí s tým, že vaječný likér pochádza z z raného stredoveku v Británii „posset“, čo je horúci, mliečny nápoj podobný pivu. … Do 13. storočia bolo známe, že mnísi pili posset s vajíčkami a figami.
Je tradičný vaječný likér britským alebo americkým zvykom?
Vaječný koňak je tradičný „americký“nápoj, no v Spojenom kráľovstve začal život ako druh „possetu“(horúce mlieko zmiešané s vínom alebo pivom a korením).
Kedy sa stal vaječný koňak vianočnou tradíciou?
Zvyk pripekať si na novú sezónu týmto slávnostným kokteilom sa v skutočnosti začal počas raného stredoveku v Británii a tento nápoj sa neskôr stal populárnym v amerických kolóniách v 19. storočí. Časom sa však vaječný likér spája s Vianocami od roku 1700
Je vaječný likér tradične alkoholický?
Ako sa ukázalo, štandardný vaječný likér obsahuje alkohol, ale väčšina vecí, ktoré nájdete v kartóne v obchodoch s potravinami, je bez alkoholu. … Dokonca aj George Washington bol veľkým fanúšikom, hoci sa hovorí, že jeho recept obsahoval tonu alkoholu – ražnú whisky, sherry a rum, aby som bol presný.
Prečo je vaječný koňak vianočnou záležitosťou?
Keďže bola mladá Amerika poľnohospodárskou krajinou, bolo tu veľa fariem, čo znamenalo veľa dojníc a sliepok, čo znamenalo veľa mlieka a vajec. Vajcia + mlieko + chlast=vaječný likér. Denníky a denníky z tých čias odhaľujú, že vaječný likér bol vianočnou tradíciou.
