Exoenzýmy majú rôznorodý rad cieľov a existuje mnoho rôznych typov na degradáciu väčšiny typov organickej hmoty. Niektoré príklady bežných exoenzýmov zahŕňajú proteázy, amylázy, xylanázy, pektinázy, celulázy, chitinázy, manázy, ligninázy a lipázy.
Čo robí exoenzým?
Exoenzýmy sú enzýmy vylučované mikróbmi, aby pomohli katalyzovať rozklad vysokomolekulárnych polymérov v prostredí na jednoduchšie formy, ktoré sa potom dajú ľahko asimilovať a využiť (1).
Aké sú príklady endoenzýmov?
Endoenzým je enzým, ktorý funguje v bunke, v ktorej bol produkovaný. ➛Príklad endo-enzýmov, Endo-amyláza by rozložila veľké molekuly amylózy na kratšie dextrínové reťazce.
Čo sú to exoenzýmy a ako fungujú?
Exoenzým alebo extracelulárny enzým je enzým, ktorý vylučuje bunka a funguje mimo nej … Baktérie a huby tiež produkujú exoenzýmy na trávenie živín vo svojom prostredí, a tieto organizmy môžu byť použité na vykonávanie laboratórnych testov na identifikáciu prítomnosti a funkcie takýchto exoenzýmov.
Je amyláza exoenzým alebo endoenzým?
α-amyláza, endoenzým, prednostne štiepi vnútorné α-1, 4 väzby a má veľmi nízku aktivitu voči väzbám koncových glukózových jednotiek. Navyše nemôže hydrolyzovať α-1,6 väzby v amylopektíne.
