Speyside whisky sú známe tým, že sú šetrné s rašelinou a plné ovocia. Jablko, hruška, med, vanilka a korenie, to všetko má svoju úlohu vo výrazoch z tejto oblasti, ktoré bežne dozrievajú v sudoch po Sherry.
Používajú Speyside škótske rašelinu?
Slady Speyside z týchto približne päťdesiatich liehovarov sú domovom viac ako polovice škótskych liehovarov a sú známe tým, že sú šetrné s rašelinou a bohaté na orieškové ovocné príchute. Jablko, hruška, med, vanilka a korenie, to všetko má svoju úlohu v Speyside Whiskies.
Je Islay Scotch rašelinový?
Islayské liehovary používajú rašelinu ako zdroj paliva, zbierajú na zemi nabitú vegetáciu a spaľujú ju ako uhlie na sušenie vlhkého sladu.… Rašelina sa používa v rôznych častiach Škótska, ale je rozhodujúca pre identitu Islay whisky. Toto je sedem najlepších dramov na ostrove.
Ktoré jednotlivé slady sú rašelinové?
- Výnimočný sud Macallan 1950. Výnimočný sud Macallan 1950 S láskavým dovolením skupiny Edrington. …
- Lagavulin má 16 rokov. …
- Port Ellen 37 rokov. …
- Compass Box Peat Monster 2019. …
- Ardbeg Uigeadail. …
- Bruichladdich Port Charlotte: Islay Barley 2011. …
- Bowmore 1966, 50 rokov. …
- Laphroaig 25-ročná pevnosť suda.
Čo je na Speyside Scotch jedinečné?
Hojnosť a kvalita jej vody je hlavným dôvodom, prečo sa liehovary whisky nahrnuli do regiónu Speyside. …Tieto whisky sú nádherne vyvážené medzi sladkými, medovými, ľahkými karamelovými tónmi a kvetinovými vôňami, no príležitostne môžu vykazovať aj výslovný dymový charakter