Donor a akceptor vodíka v bočných reťazcoch aminokyselín. … 2 aminokyseliny (kyselina asparágová, kyselina glutámová) majú vo svojom bočnom reťazci akceptorové atómy vodík. 6 aminokyselín (asparagín, glutamín, histidín, serín, treonín a tyrozín) má vo svojich bočných reťazcoch donor aj akceptor vodíka.
Môže kyselina asparágová viazať vodík?
Asparagín je amid kyseliny asparágovej. … Asparagín má vysoký sklon k vodíkovým väzbám, pretože amidová skupina môže prijať dve a darovať dve vodíkové väzby. Nachádza sa na povrchu aj zahrabaný v proteínoch. Asparagín je bežné miesto na pripojenie uhľohydrátov v glykoproteínoch.
Môže aspartát vytvárať vodíkové väzby?
Vodíkové väzby sú zobrazené čiernou farbou. A) Asparagín vytvára vodíkové väzby k atómom hlavného reťazca v β-otočke typu IV v aspartát/ornitín karbamoyltransferázach [PDB: 1oth].
Môžu všetky aminokyseliny vytvárať vodíkové väzby?
Nabité bočné reťazce aminokyselín môžu tvoriť iónové väzby a polárne aminokyseliny sú schopné tvoriť vodíkové väzby … Veľká väčšina väzieb tvorených týmito bočnými reťazcami je nekovalentná. V skutočnosti sú cysteíny jediné aminokyseliny schopné tvoriť kovalentné väzby, čo robia so svojimi konkrétnymi bočnými reťazcami.
Ktoré aminokyseliny môžu vytvárať vodíkové väzby?
Aminokyseliny asparagín a glutamín majú vo svojich bočných reťazcoch amidové skupiny, ktoré sú zvyčajne viazané vodíkovými väzbami, kedykoľvek sa vyskytujú vo vnútri proteínu.
