Celiakia je dobre definovaná, vážna choroba, pri ktorej imunitný systém tela napáda sám seba, keď sa zje lepok. To spôsobuje poškodenie výstelky čreva a znamená, že telo nemôže správne absorbovať živiny z potravy. Celiakia nie je potravinová alergia alebo intolerancia, je to autoimunitné ochorenie.
Považuje sa celiakia za alergiu?
Z tohto dôvodu celiakia nie je alergia v prísnejšom zmysle, aj keď obe postihujú imunitný systém. Lepok sa nachádza v pšenici, raži, jačmeni a ďalších druhoch obilných zŕn. Ochorenie spôsobuje zápalové zmeny v tenkom čreve, ktoré sťažujú vstrebávanie základných živín.
Je celiakia autoimunitné ochorenie alebo alergia?
Celiakia je závažné autoimunitné ochorenie, ktoré sa vyskytuje u geneticky predisponovaných ľudí, kde požitie lepku vedie k poškodeniu v tenkom čreve. Odhaduje sa, že postihuje 1 zo 100 ľudí na celom svete.
Čo je tiež alergik na celiakiu?
Celiakia, autoimunitné ochorenie, je hlavnou formou intolerancie pšenice spôsobenej alergickou reakciou na lepok Je tiež spúšťaná príbuznými bielkovinami v iných obilninách (raž a jačmeň). Až donedávna sa predpokladalo, že celiakia postihuje približne jedného z 1500 ľudí v Spojenom kráľovstve.
Môžete byť alergický na lepok a nemáte celiakiu?
Hoci je celiakia najzávažnejšou formou intolerancie lepku, 0,5–13 % ľudí môže mať aj neceliakálnu citlivosť na lepok, miernejšiu formu intolerancie lepku, ktorá môže stále spôsobujú príznaky (39, 40).
