Obsah:
- Môžem sa nakaziť koronavírusovou chorobou z nakupovaných potravín?
- Môže sa koronavírus preniesť cez potraviny a obaly potravín?
- Môžem dostať COVID-19 od pracovníka v potravinárstve, ktorý manipuluje s mojím jedlom?
- Aké sú odporúčané bezpečnostné opatrenia pri nakupovaní potravín počas pandémie COVID-19?
Video: Musíte dekontaminovať potraviny?
2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-10 06:42
Vždy by ste mali správne umývať ovocie a zeleninu a piecť mäso na minimálnu odporúčanú teplotu varenia. Jedlo vo vnútri plechovky alebo továrensky zapečateného balenia, ako napríklad cereálie vo vašej škatuľke na cereálie, by malo byť bezpečné pred kontamináciou koronavírusom.
Môžem sa nakaziť koronavírusovou chorobou z nakupovaných potravín?
V súčasnosti neexistujú žiadne dôkazy o tom, že by potraviny alebo obaly potravín súviseli s prenosom COVID-19.
Môže sa koronavírus preniesť cez potraviny a obaly potravín?
USDA a FDA zdieľajú túto aktualizáciu na základe najlepších dostupných informácií od vedeckých orgánov z celého sveta, vrátane pokračujúceho medzinárodného konsenzu, že riziko prenosu SARS-CoV-2 na ľudí prostredníctvom potravín je mimoriadne nízke a balenie potravín.
Môžem dostať COVID-19 od pracovníka v potravinárstve, ktorý manipuluje s mojím jedlom?
V súčasnosti neexistujú žiadne dôkazy o tom, že by potraviny alebo obaly potravín súviseli s prenosom COVID-19. Vírus, ktorý spôsobuje COVID-19, sa však v niektorých komunitách v USA šíri z človeka na človeka
Aké sú odporúčané bezpečnostné opatrenia pri nakupovaní potravín počas pandémie COVID-19?
• Pripravte si nákupný zoznam vopred. Nakupujte naraz potraviny v hodnote len 1 až 2 týždne. Nákup
viac, ako potrebujete, môže spôsobiť zbytočný dopyt a dočasný nedostatok.
• Keď ste v obchode, noste pokrývku tváre alebo masku. Niektoré obchody a lokality môžu vyžadovať
it. Akékoľvek ďalšie požiadavky nájdete v pokynoch pre váš štát, okres alebo mesto.
• Noste si vlastné utierky alebo použite na utieranie rukovätí nákupného košíka alebo košíka utierky poskytnuté v obchode. Ak používate opakovane použiteľné nákupné tašky, uistite sa, že sú vyčistené alebo umyté
pred každým použitím.
• Pri nakupovaní dodržiavajte sociálne odstupy – medzi vami, ostatnými nakupujúcimi, a zamestnancami predajne udržiavajte aspoň 6 stôp. Držte ruky preč od tváre.
• Umývajte si ruky teplou vodou a mydlom aspoň 20 sekúnd, keď sa vrátite domov a
znova po odložení potravín.
Odporúča:
Ktoré potraviny obsahujú kaempferol?
Najbohatším rastlinným zdrojom kaempferolu (mg/100 g čerstvej hmotnosti) je zelená listová zelenina vrátane špenátu a kelu a bylinky ako kôpor, pažítka a estragón. Uvádza sa, že listy divého póru alebo hrádze (100 g čerstvej hmotnosti) obsahujú 50,2 a 32,5 mg kvercetínu a kaempferolu [
Môžu slnečnice dekontaminovať pôdu?
„[Slnečnice] sú schopné prijímať ťažké kovy z kontaminovanej pôdy spôsobom, ktorý je úplne prirodzený a neškodí pôde a jej okolitým ekosystémom,“povedal Kitrinos . Ako čistia slnečnice rádioaktívnu pôdu? Hoci sa to zdá zvláštne a dokonca trochu nemožné, slnečnica nerozlišuje medzi rádioaktívnym a iným – rádioaktívny izotop často napodobňuje prirodzene sa vyskytujúcu živinu.
Prečo je dôležité dekontaminovať svoje nástroje a vybavenie?
Niektoré baktérie môžu na suchom povrchu žiť až 5 mesiacov. Baktérie na akomkoľvek povrchu môžu prejsť na vás alebo inú osobu. Preto je dôležité dezinfikovať zásoby a vybavenie. Dezinfikovať niečo znamená vyčistiť to, aby sa zničili baktérie .
Prečo môže byť potrebné dekontaminovať vybavenie?
Nedostatočná dekontaminácia vybavenia pacienta zvýši riziko prenosu infekcie medzi pacientmi a môže prispieť k rozvoju infekcií získaných v nemocnici. V skutočnosti sa vyžaduje úplná poslušnosť voči prijateľnému procesu dekontaminácie zo strany zdravotníckych pracovníkov .
Budú potraviny akceptovať potraviny po dátume spotreby?
Je možné darovať potraviny po uplynutí platnosti. Museli sme to povedať, pretože nie každý to vie. Potraviny, ktoré sú po dátume minimálnej trvanlivosti, sú akceptované a oceňované na odberných miestach a potravinových bankách po celej krajine .
