Podľa webovej stránky Impossible Foods je päť hlavných zložiek Impossible Burger 2.0: Voda. Sójový proteínový koncentrát.
Nemožné „mäso“tiež obsahuje 2 % alebo menej:
Zemiakový proteín.
Metylcelulóza.
Kvasnicový extrakt.
Pestovaná dextróza.
Potravinový škrob, upravený.
Sójový leghemoglobín.
Soľ.
Sójový proteínový izolát.
Z čoho je vyrobený bezmäsitý burger?
Vnútri rýchleho občerstvenia „bezmäsitého“šialenstva
Rastlinné hamburgery nie sú novým konceptom a existujú už mnoho rokov. Sú vyrobené z rastlín – obilnín, strukovín (ako sója a šošovica) a rôznych iných druhov zeleniny.
Čo obsahuje prísady do hamburgerov nad rámec mäsa?
A Beyond Burger však obsahuje 18 ingrediencií: voda, hrachový proteínový izolát, repkový olej lisovaný v expeleroch, rafinovaný kokosový olej, ryžový proteín, prírodné arómy, kakaové maslo, proteín z mungo fazule, metylcelulóza, zemiakový škrob, jablkový extrakt, soľ, chlorid draselný, ocot, koncentrát citrónovej šťavy, slnečnicový lecitín,…
Čo je zdravšie ako burger alebo Impossible Burger?
Zatiaľ čo Impossible Burger má o niečo menej kalórií a tukov, Beyond Burger obsahuje menej sacharidov. Obidve majú podobné množstvá sodíka a poskytujú približne 25 % dennej hodnoty (DV) železa.
Sú rastlinné hamburgery zdravšie ako mäso?
Obsah nasýtených tukov v rastlinnom mäse môže byť nižší ako v skutočnom mäse, ale obávam sa, že ide o vysoko spracované a v niektorých prípadoch geneticky modifikované potraviny. … Naozaj sa chceme zamerať na konzumáciu jedla v jeho prirodzenej celistvej forme. Realita je taká, že niečo nie je zdravé len preto, že je to rastlinného pôvodu.
CHRUCKINKY S PRÍCHUŤOU ZMRZLINY A ČOKOLÁDY: MLIEČNY TUK MLIEČNY TUK Maslový tuk alebo mliečny tuk je mastná časť mlieka. Mlieko a smotana sa často predávajú podľa množstva maslového tuku, ktoré obsahujú. https://en.wikipedia.org › wiki › Butterfat Maslový tuk – Wikipedia A NETUČNÉ MLIEKO, CUKOR, BIELANÁ PŠENIČNÁ MÚKA, VODA, KUKURIČNÝ SIRUP, KOKOSOVÝ OLEJ, SPRACOVANÉ KAKAOVÉ ALKALI, PALMOVÝ OLEJ, FARBENÉ (KARAMELOVOU FARBA), MONO A DIGLYCERIDY MONO-DIGLYCERIDY a diglycer
Aktívne zložky (v každých 30 ml): Difenhydramín hydrochlorid 50 mg Neaktívne zložky: bezvodá kyselina citrónová, FD a C modrá č. 1, príchuť, kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, Polyoxyl 40 Stearát, propylénglykol, čistená voda, sacharín sodný, benzoát sodný, citrát sodný .
