Áno, plesnivý chlieb vás pravdepodobne nezabije, ale to neznamená, že by ste ho mali chtiac-nechtiac zjesť. … Tieto druhy plesní môžu u niektorých spôsobiť alergické reakcie a u iných dýchacie problémy. Tieto príznaky nesúvisia len s požitím plesne, ale aj s jej dýchaním.
Čo sa stane, ak zjete plesnivý chlieb?
Zrátané a podčiarknuté. Na chlebe alebo z bochníka s viditeľnými škvrnami by ste nemali jesť pleseň. Korene plesní sa môžu rýchlo šíriť cez chlieb, hoci ich nevidíte. Jedenie plesnivého chleba môže vám spôsobiť nevoľnosť a vdychovanie spór môže spôsobiť problémy s dýchaním, ak máte alergiu na plesne.
Čo mám robiť, ak som zjedol plesnivý chlieb?
Požitie plesnivého chleba vám pravdepodobne neuškodí, ale to neznamená, že by ste to mali riskovať. Pred konzumáciou si chlieb dobre prehliadnite. Ak náhodou zjete sústo alebo dve plesnivého chleba, neprepadajte panike. Jednoducho vyhoďte celý bochník a relaxujte.
Môže vás zabiť plesnivé jedlo?
Plesne môžu produkovať toxické chemikálie nazývané mykotoxíny Tieto môžu spôsobiť ochorenie a dokonca smrť, v závislosti od skonzumovaného množstva, dĺžky pôsobenia a veku a zdravia jednotlivca (11). Akútna toxicita zahŕňa gastrointestinálne symptómy, ako je vracanie a hnačka, ako aj akútne ochorenie pečene.
Mám sa báť, ak som zjedol plesnivý chlieb?
Skrátená odpoveď je nie, pravdepodobne nezomriete na pleseň; strávite ho ako každé iné jedlo a pokiaľ máte relatívne zdravý imunitný systém, najviac budete zažívať nevoľnosť alebo zvracanie kvôli chuti/predstave toho, čo ste práve zjedli.
