Sú tiež bohatým zdrojom bielkovín a vlákniny Zmiešajte s malinami ďalšie bobule, aby ste znížili príjem oxalátov. Čučoriedky a černice majú iba 4 miligramy oxalátov na šálku. Sú tiež bohaté na antioxidanty, ktoré môžu pomôcť predchádzať chorobám, ako sú srdcové choroby a rakovina.
Na čo sa používajú oxaláty?
Oxalát je organická kyselina nachádzajúca sa v rastlinách, ale telo si ju môže syntetizovať aj samo. Viaže minerály a spája sa s obličkovými kameňmi a ďalšími zdravotnými problémami.
Čo robí vysoký obsah oxalátu s vaším telom?
Príliš veľa oxalátov v tele môže spôsobiť vážne zdravotné problémy. Nadmerné množstvo oxalátu sa môže kombinovať s vápnikom v moči a spôsobiť tvorbu obličkových kameňov a kryštálov. Opakujúce sa obličkové kamene a kryštály môžu poškodiť obličky a viesť k zlyhaniu obličiek.
Majú vajcia vysoký obsah oxalátu?
Banány, broskyne, čučoriedky a jahody sú perfektné polevy. Ďalšie problémy, ale žiadny oxalát, vajcia na akýkoľvek spôsob.
Aké sú príznaky vysokých oxalátov?
Verí sa, že k uvoľňovaniu oxalátov dochádza, keď zo stravy veľmi rýchlo vylúčite potraviny bohaté na oxaláty, čo vedie k príznakom ako kŕče, závraty, bolesť a únava.
