Odpoveď: Bežný hnedý slimák záhradný, ktorý bol pôvodne do tejto krajiny privezený z Francúzska, je rovnaký typ slimáka, ktorý sa konzumuje v mnohých reštauráciách. … Jediným nebezpečenstvom pri jedení záhradných slimákov je, keď požili jedy na kontrolu slimákov.
Sú slimáky suchozemské slimáky?
Escargot (IPA: [ɛs. kaʁ. ɡo]) je francúzske slovo pre slimáka. Je to tiež jedlo pozostávajúce z varených suchozemských slimákov.
Sú obyčajné záhradné slimáky jedlé?
Mojím lomom bol obyčajný záhradný slimák, ktorého miestni volajú petis-gris, a väčší a vzácnejší rímsky slimák alebo slimák de Bourgogne. Obidve sú jedlé a dosť veľké na poriadny sústo, hoci v Anglicku je nezákonné loviť Rimanov.… Záhradné slimáky sú výraznou zmesou tmavej a svetlohnedej.
Môžete jesť slimáky ako slimák?
Všetky slimáky a slimáky sú jedlé a ponúkajú výhodu, že sa dajú veľmi ľahko chytiť. Ale všetky voľne žijúce slimáky a slimáky môžu prenášať nebezpečné parazity, takže ich treba dôkladne uvariť – najmä obrovského afrického slimáka, ktorý sa nedávno našiel v Texase a pravdepodobne sa dostal do blízkeho okolia.
Odkiaľ berú slimáky na escargot?
Odkiaľ pochádzajú slimáky? Helix aspersa, locurum a pomatia pochádzajú z rôznych oblastí Európy, ale všetkým trom hlavným druhom jedlých slimákov sa darí v divočine obklopujúcej Alpy vo východnom Francúzsku.
