V mnohých folklóroch sa uvádza, že nadýchané tajomstvo omelety bolo rozlúsknuté vo Francúzsku. Omeleta alebo omeleta (doložené v polovici 16. storočia) je variáciou francúzskeho slova „ameleta“. Rozdiel v prvej samohláske v týchto dvoch slovách je spôsobený tvarmi „œuf“. ' znamená 'vajce'.
Odkiaľ pochádzajú omelety?
Verí sa, že najskoršie omelety majú pôvod v starovekej Perzii. Podľa Breakfast: A History boli „takmer na nerozoznanie“od iránskeho jedla kookoo sabzi.
Kedy bola vyrobená omeleta?
Omeleta je francúzske slovo a prvýkrát sa oficiálne použilo vo francúzskej kuchárskej publikácii Cuisine Bourgeoisie koncom 17. storočia, hoci slovo „alumete“sa používalo už v r. 14. storočie.
Prečo má Denver omeletu?
Historici špekulovali, že jedlo bolo pôvodne podávané na chlebe ako sendvič, ktorý vytvorili v 19. storočí vodiči dobytka na americkom západe alebo čínski kuchári na železnici ako druh prenosné vajíčko foo yong. V určitom okamihu bola vyvinutá verzia bez chleba a stala sa známou ako Denverská (alebo západná) omeleta.
Čo je americká omeleta?
Americká omeleta, ako je zobrazená v hornej časti fotografie vyššie, má strakatú zlatú kôrku z panvice a jej povrch je nerovný s krátermi. … Okrúhlu omeletu potom preložíme na polovicu a podávame. Plnky ako mäso a zelenina sa často do vajec pridávajú a nepridávajú sa potom.
