Koľko dávate sprepitné na svadobnej ochutnávke? Tipujte pre servery vašej degustácie ako pri bežnom jedle v reštaurácii – odporúčaných 20%. Je to dôležité, pretože vám to pomáha nadviazať spojenie so zamestnancami.
Dáte tip na bezplatnú svadobnú ochutnávku?
Aj keď ide o ochutnávku zadarmo, je zvykom dávať prepitné čašníkovi, ktorý sa vám venoval Takže to určite urobte. Urobte to tak, ako by ste to robili, keď jete vonku. Zvážte celkovú sumu, ktorú by jedlo stálo, a prepitné rovnaké percento, aké by ste za túto cenu urobili normálne.
Dávate tip na ochutnávku cateringu?
Sprepitné sa neočakáva, ale vždy sa oceňuje.
Kedy by ste mali urobiť svadobnú ochutnávku?
Vo všeobecnosti platí, že kedykoľvek v priebehu 3-12 mesiacov je vhodný čas naplánovať si ochutnávku. Týmto spôsobom sa veci ako menu alebo sezónne možnosti príliš nemenia. Keď si naplánujete degustáciu, mali by ste zvážiť aj ľudí, ktorých sa chcete zúčastniť, aby ste si zaistili ich dostupnosť!
Koľko jedla dostanete na svadobnej ochutnávke?
Počet položiek, ktoré vyskúšate, by ste mali obmedziť na minimum.
Mnohí poskytovatelia jedál múdro obmedzujú počet položiek – ako v, dve predjedlá, dva šaláty, tri predjedlá, dve dezerty – aby sa predišlo plytvaniu a zmätku. Ak je degustácia v skupinovom prostredí, pravdepodobne budete ochutnávať výber najobľúbenejších položiek dodávateľa jedla.
