Podľa kulinárskej legendy boli nachos vynájdené v roku 1943, keď skupina manželiek dôstojníkov armádneho leteckého zboru v Eagle Pass prekročila hranicu a zastavila sa v reštaurácii Victory Club v susednom Piedras Negras.
Aký je príbeh nachos?
Nachos vynašiel v Mexiku, pre Američanov, Mexičan! Vznikli v malom mexickom mestečku Piedras Negras v roku 1943 a vynašiel ich reštaurátor Ignacio „Nacho“Anaya. Jedného dňa, keď bol Nacho bez svojho šéfkuchára, potreboval rýchlo pripraviť občerstvenie pre skupinu manželiek americkej armády, ktoré boli v meste.
Kedy nachos vzniklo?
Ignacio Anaya, maître d'hôtel v reštaurácii v Piedras Negras, v Coahuile, Mexiko, vytvoril nachos v 1940. Pôvodný recept má len tri prvky: tortilla chipsy, syr a nakladané jalapeños.
Prečo sa nachos nazývajú nachos?
Nachos vynašiel (teraz už legendárny) maître d' menom Ignacio Anaya, ktorý pripravil prvú várku pre skupinu hladných amerických vojenských manželiek v reštaurácii s názvom Victory Club v Piedras Negras, Mexiko, blízko Fort Duncan. …Pomenoval ich podľa svojej prezývky Nacho a zvyšok je história.
Prečo je nacho prezývka?
Nacho je bežná krátka forma španielskeho mena Ignacio. Ženská forma je Nacha aplikovaná na krstné meno Ignacia.
