Keď sa užíva ústami: Kyselina jablčná JE PRAVDEPODOBNE BEZPEČNÁ, keď sa užíva ústami v množstve potravy. Kyselina jablčná je MOŽNÁ BEZPEČNÁ, keď sa užíva ústami ako liek.
Čo sa stane, ak zjete kyselinu jablčnú?
Podobne ako kyselina citrónová, aj veľké množstvo kyseliny jablčnej môže spôsobiť zubnú eróziu a vredy, preto varovanie produktu: „Konzumácia viacerých kusov v krátkom časovom období môže spôsobiť dočasné podráždenie citlivých jazykov a úst.“
Je kyselina jablčná pre vás v jedle zlá?
Kyselina jablčná JE PRAVDEPODOBNE BEZPEČNÁ, keď sa užíva ústami v množstve potravy. Nie je známe, či je kyselina jablčná bezpečná, keď sa užíva ako liek. Kyselina jablčná môže spôsobiť podráždenie pokožky a očí.
Aké sú nebezpečenstvá kyseliny jablčnej?
Vzhľadom na nedostatok výskumu je málo známe o bezpečnosti dlhodobého alebo pravidelného užívania doplnkov kyseliny jablčnej. Existujú však určité obavy, že príjem kyseliny jablčnej môže vyvolať určité vedľajšie účinky, ako sú bolesti hlavy, hnačka, nevoľnosť a alergické reakcie.
Cítite chuť kyseliny jablčnej?
Kyselina jablčná má jemnú, kyslú chuť, ktorá pretrváva v ústach bez toho, aby spôsobila výbuch chuti. Kyselina jablčná je vysoko rozpustná vo vode. Pôsobí inhibične na kvasinky, plesne a baktérie, pravdepodobne kvôli jeho vplyvu na pH (Doores, 1993). Používa sa v nápojoch, tvrdých cukríkoch, konzervovaných paradajkách a plnkách do ovocných koláčov.
