Torta musí zostať vychladená, dobre prikrytá plastovou fóliou, pretože obsahuje cukrársky krém a šľahačku. Vydrží až tri dni alebo viac. VOLITEĽNÉ - Ak je na vás pokrytie torty marcipánom priveľa, môžete tortu poleť! 1.
Musí byť torta cassata chladená?
Samozrejme, to s chuťou koláča veľa neprospieva, ale robí ho krásnym. Cassatas sú totiž tradične veľmi zdobené, čím viac, tým lepšie. Uchovávajte v chladničke, kým nie je pripravené na podávanie Vzhľadom na vysoký obsah cukru by cassata mala dobre vydržať mnoho dní.
Ako dlho môže torta odležať v chladničke?
Nenakrájaný matný koláč, ktorý je poliaty maslovým krémom, fondánom alebo ganache, vydrží pri izbovej teplote až päť dníUdržujte ho prikrytý držiakom na koláče alebo miskou, aby ste ho chránili pred prachom alebo inými časticami. Ak už bol váš koláč narezaný, znamená to, že vlhkosť už začína unikať.
Aký druh koláča nemusí byť chladený?
Môžete zmraziť koláč? Odpoveď: Nemrazený koláč nemusí byť v chladničke. Na druhej strane, matné koláče možno bude potrebné vložiť do chladničky, aby sa uchovali dlhšie.
Je lepšie chladiť koláče?
Uchovávajte koláče v chlade alebo pri izbovej teplote. Teplo spôsobí, že sa poleva roztopí a bude kĺzať a špongiu vysuší. V lete, alebo ak je vo vašej kuchyni veľmi teplo, je lepšie nechať koláče v chladničke a potom nechať zohriať na izbovú teplotu, ak ich plánujete podávať neskôr.
