Logo sk.boatexistence.com

Čo znamená deveined krevety?

Obsah:

Čo znamená deveined krevety?
Čo znamená deveined krevety?

Video: Čo znamená deveined krevety?

Video: Čo znamená deveined krevety?
Video: Úžasné pikantní krevety na česneku - Nebudete věřit jak jsou dobré! 2024, Smieť
Anonim

Niekedy, keď si kúpite surové krevety, zbadáte na ich chrbte tenkú čiernu šnúrku. Hoci odstránenie tohto povrazu sa nazýva deveining, v skutočnosti to nie je žila (v zmysle obehového systému.) Je to tráviaci trakt kreviet a jeho tmavá farba znamená, že je naplnený štrkom.

Skutočne je potrebné rozvíjať krevety?

Vývoj kreviet je dôležitým krokom. V skutočnosti neodstraňujete žilu, ale tráviaci trakt/črevo kreviet. Aj keď nezaškodí to zjesť, je dosť nepríjemné na to myslieť.

Je zlé jesť krevety, ktoré nie sú prirodzené?

Nemôžete jesť krevety, ktoré neboli vyvinuté Ak by ste mali jesť krevety surové, tenká čierna „žilka“, ktorá cez ňu prechádza, by vám mohla ublížiť. To je črevo kreviet, ktoré ako každé črevo obsahuje veľa baktérií. … Takže je v poriadku jesť varené krevety, „žily“a všetko.

Je žila pod krevetami?

A. Čierna žila, ktorá prebieha pozdĺž chrbta krevety, je jej črevný trakt V The California Seafood Cookbook autori (Cronin, Harlow & Johnson) uvádzajú: „Mnoho kuchárskych kníh trvá na tom, že krevety by sa mali pestovať. Iní sa vysmievajú tejto praktike ako zbytočne náročné a veľa problémov. "

Ako viete, kedy sa vyvinú krevety?

Ako pestovať krevety

  1. Narysujte krevety pozdĺž chrbta nožom na krájanie: Jemne prejdite nožom na krájanie po chrbte kreviet. …
  2. Hľadajte žilu: Žila bude vyzerať ako dlhý, drsný povraz.

Odporúča: