Okrem tukov vo vašej strave zohrávajú úlohu pri vysokom cholesterole aj vysoko spracované sacharidy Sacharidy dodajú telu energiu, no získajú viac ako 60 % denných kalórií z sacharidy môžu zvýšiť hladinu cholesterolu, pretože vaša pečeň si myslí, že je čas vytvoriť viac cholesterolu.
Je nízkosacharidová diéta dobrá na cholesterol?
Jednou z uvedených zdravotných výhod nízkosacharidovej diéty je že znižuje hladinu cholesterolu v krvi Výsledky tu uvedenej štúdie sú proti tomuto potenciálnemu prínosu. Štúdia zistila, že hoci diéta s nízkym obsahom sacharidov viedla k nižším hladinám cholesterolu, znížila dobrý (HDL) aj zlý (LDL) cholesterol.
Zníži vynechanie cukru cholesterol?
Tu je rozpis vplyvu cukru na lipidy, látky vo vašej krvi, ktoré prispievajú k srdcovým chorobám: Diéty s vysokým obsahom cukru spôsobujú, že vaša pečeň syntetizuje viac „zlého“LDL (lipoproteínu s nízkou hustotou) cholesterolu. Sladká strava znižuje váš „dobrý“HDL (lipoproteín s vysokou hustotou) cholesterol.
Aký typ sacharidov pomáha znižovať cholesterol?
Odporúčané množstvo je 25-35 gramov potravinovej vlákniny denne. Diétna vláknina je typ uhľohydrátu, ktorý telo nedokáže stráviť. Keď vláknina prechádza telom, ovplyvňuje spôsob, akým telo trávi potraviny a absorbuje živiny. Vláknina môže pomôcť znížiť hladinu LDL cholesterolu.
Spôsobujú sacharidy a cukor vysoký cholesterol?
Na triglyceridy má najväčší vplyv zvýšený príjem rafinovaných sacharidov a pridaných cukrov. Nízke hladiny HDL a vysoké hladiny triglyceridov sú príznakmi nízkej hladiny cholesterolu. Štúdia tiež zistila, že ženy, ktoré jedia viac pridaného cukru, majú tendenciu mať vyššie hladiny LDL.
