Čapované pivo Guinness nie je v skutočnosti čierne, ale skôr tmavo rubínovo červené kvôli spôsobu prípravy ingrediencií. Časť surového jačmeňa sa praží podobne ako kávové zrná, čo dáva Guinness Draft jeho charakteristickú farbu.
Prečo je pre vás Guinness dobrý?
Keďže jeho primárnou zložkou je jačmeň, Guinness je tiež skvelým zdrojom vlákniny Správa CNN z roku 2018 zistila, že nápoj má jedny z najvyšších úrovní vlákniny, aké sa nachádzajú v akomkoľvek pive. To znamená, že Guinness môže potenciálne podporiť trávenie a tiež priniesť ďalšie výhody vlákniny.
Prečo je silná čierna?
Porters a statní ľudia majú spoločné tmavé slady, ktoré im dodávajú ich klasickú čiernu alebo takmer čiernu farbu. Pred príchodom moderného pecenia bola väčšina pív na temnejšej strane, pretože zrná sa často pražili na otvorenom ohni.
Sú všetky pivá Guinness tmavé?
" Čierna na okraji, hnedá vo vnútri" vyzdvihuje chute, vône a farby, vďaka ktorým je pivo Guinness, dokonalý príklad írskeho stoutu. Ale aj keď je jačmeň po upražení čierny, Guinness nie je úplne čierny, keď sa k vám dostane.
Prečo je Guinness taký ľahký?
Alkohol je hlavným zdrojom kalórií piva a keďže Guinness má len 4,2 % ABV, má pomerne nízky obsah kalórií. Tmavá farba a sladkosť pochádzajú z malého množstva praženého jačmeňa použitého v procese varenia piva.
