Aristolochové kyseliny sú skupinou kyselín, ktoré sa prirodzene nachádzajú v mnohých druhoch rastlín známych ako Aristolochia (pôrodníčky alebo vinič) a niektorých druhoch rastlín známych ako Asarum (divoký zázvor), ktoré rastú po celom svete.
Na čo sa používa kyselina aristolochová?
Uvádza sa, že kyselina aristolochová vyskytujúca sa v druhoch Aristolochia používaných v tradičných bylinných liekoch funguje ako inhibítor fosfolipázy A2 a ako antineoplastikum, antiseptikum, protizápalové a baktericídne činidlo (Buckingham, 2001; Cosyns, 2003).
Je kyselina aristolochová jedovatá?
Vedľajšie účinky, toxicita
AA, toxické zložky druhu Aristolochia, sú známe ako nefrotoxické, karcinogénne a mutagénne. U mnohých belgických pacientov sa vyvinula uroteliálna rakovina v dôsledku vystavenia toxickým kyselinám aristolochovým.
Čo znamená kyselina aristolochová?
Kyselina aristolochová: Aristolochové kyseliny sú rodina karcinogénnych, mutagénnych a nefrotoxických zlúčenín bežne sa vyskytujúcich v čeľade rastlín Aristolochiaceae. … Stručne povedané, kyselina aristolochová je nefrotoxická a karcinogénna; je toxický pre obličky a spôsobuje rakovinu.
Má zázvor kyselinu aristolochovú?
Aristolochové kyseliny sú skupinou kyselín, ktoré sa nachádzajú prirodzene v mnohých druhoch rastlín známych ako Aristolochia (pôrodníčky) a niektorých druhoch rastlín známych ako Asarum (divoký zázvor), ktoré rastú po celom svete.
Aké potraviny obsahujú kyselinu myristovú. Muškátové maslo obsahuje 75 % trimyristínu, triglyceridu kyseliny myristovej. Okrem muškátového orieška je kyselina myristová 16% kokosového oleja a oleja z palmových jadier, 7-12% maslového tuku maslový tuk Obsah tuku v mlieku je hmotnostný podiel mlieka, vyrobený up by butterfat… Obsah tuku v mlieku je zvyčajne uvedený na nádobe a farba etikety alebo vrchnej časti fľaše na mlieko sa menila, aby sa umožnilo rýchle rozpoznanie.
Antokyány sa nachádzajú v bobuliach, červenej cibuli, fazuli, granátových jablkách, hrozne (vrátane vína), paradajkách, acai, čučoriedkach, arónii, baze a čerešniach . Ktorá rastlina má pravdepodobne vysoký obsah antokyánov? Antokyány sa nachádzajú vo vysokých koncentráciách v čiernych ríbezliach, černiciach a čučoriedkach, ako aj v baklažáne (v šupke), červenej kapuste, brusniciach a čerešniach .
Antokyány a antokyanidín v rastlinách Antokyány sa vyskytujú v hojnom množstve v rastlinách, vrátane červenofialových alebo červených až modro sfarbených plodov, listov, kvetov, koreňov a zŕn. Typy antokyanov a antokyanidínov boli stanovené v ovocí a zelenine .
Kyselina sorbová v potravinách Niekoľko príkladov potravín, ktoré môžu obsahovať kyselinu sorbovú, sú mliečne potraviny ako syry a jogurt, sušené ovocie, ryby, mäso, uhorky, olivy, polievky, hotové šaláty, želé, sirupy, víno, pivo, nealkoholické nápoje a pečivo, ako sú chlieb, bagely a pečivo .
