Chcete mladú a sviežu, či už bielu, ružovú alebo červenú, hoci biela ďatelina zo všetkých chutí najlepšie. Okrem čaju môžete na panvici upiecť kvety, kým nebudú pekné a chrumkavé. Listy sú iná vec. Mladé sú stráviteľné surové v malých množstvách, približne pol šálky.
Aký druh ďateliny je jedlý?
Ďateliny (druh Trifolium), ktoré možno identifikovať podľa listov trojlístka, možno nájsť na trávnikoch takmer všade, povedal Adams. Sú jedlé od koreňa po kvet a môžete ich jesť surové, varené a dokonca aj dusené.
Sú všetky ďateliny jedlé?
Zatiaľ čo divoká ďatelina sa vo veľkých množstvách, v malých množstvách považuje pre ľudí za jedovatú, ďatelina je jedlá a zároveň potenciálne prospešná pre vaše zdravie.
Existujú nejaké jedovaté ďateliny?
UPOZORNENIE:Biela ďatelina v chladnejšom podnebí je vo všeobecnosti nejedovatá, ale rovnaká biela ďatelina v teplejšom podnebí môže byť jedovatá Všetkým ďatelinám s bielymi kvetmi sa treba vyhýbať okrem severné štáty a Kanada. …Chcete svoju ďatelinu buď úplne čerstvú alebo úplne vysušenú, nikdy medzitým.
Je ďatelina 3 jedlá?
Ďatelina síce vyzerá ako obyčajná trávniková burina, ale ďatelina je jedlá! … Patrí do rodu Trifolium repens, čo znamená „má tri listy“. Na jar a v lete klíčia kvety v odtieňoch bielej, ružovej, červenej a žltej.
