Kŕmenie koralmi a riasami dáva papagájom sladkú príchuť mäkkýšov Je to jedinečná chuť, ktorú si miestni obyvatelia v Baja veľmi vážia. Ak na trhu narazíte na ryby papagájov zo zodpovedných zdrojov, odporúčam to na večeru vyskúšať. Filety sú biele, mäsité a ľahko sa opekajú alebo dusia.
Môžete jesť papagájové ryby?
Papagájové ryby sú skvelé na jedenie, takmer bez ohľadu na to, ako sú varené – surové, vyprážané, grilované, pečené alebo pridané do kari. Keď napichnete papagája, je dôležité nezabudnúť, aby ste rybu čo najskôr vypitvali, najlepšie hneď po nabodnutí. Ak zostanú vnútornosti v rybe, môžu z nej urobiť sliepku.
Chutí papagáj Bumphead dobre?
Chutnú skvele! Papagájové ryby sú tu tak trochu miestnou pochúťkou, väčšina rýb, ktoré nájdete v supermarkete, na rybom trhu atď.
Prečo by ste nemali jesť papagáje?
Papagájové ryby sú tiež nezbytné pre prežitie koralov, pretože fungujú ako „prirodzené čističe“parazitov, ktoré na nich rastú. Podľa štúdie z roku 2012, na ktorú odkazuje web wannaboats.com, úbytok papagájov „narúša krehkú rovnováhu koralových ekosystémov a umožňuje riasam, ktorými sa živia, dusiť útesy.“
Čo žerie papagáj Bumphead?
Žraloky a ľudia sú jedinými hlavnými predátormi papagája hrbatého (Encyklopédia života 2009). O mnohých žralokoch, ako je žralok kladivohlavý a niektoré papagáje, je známe, že menia farby, keď sa snažia odradiť predátora (Encyklopédia života 2009).
