70 % svetových kakaových bôbov pochádza zo štyroch západoafrických krajín: Pobrežie Slonoviny, Ghana, Nigéria a Kamerun. Pobrežie Slonoviny a Ghana sú jednoznačne dvaja najväčší producenti kakaa: spolu pestujú viac ako polovicu kakaa na svete.
Využíva spoločnosť Hershey Company detskú prácu?
Hershey netoleruje detskú prácu v rámci nášho dodávateľského reťazca a pracujeme na jej odstránení v rámci kakaových komunít.
Aký je život na kakaovej farme?
Väčšina pestovateľov kakaa žije v extrémnej chudobe, pričom priemerný pestovateľ kakaa zarába asi 80 centov denne. Pestovanie kakaa je tiež naozaj náročná práca. Je to jedna z mála plodín, ktorá sa pestuje a zbiera čisto ručne. Veľké kakaové struky, ktoré obsahujú kakaové bôby, sa rozsekajú pomocou palíc alebo mačet.
Koľko pestovateľov kakaa je v Afrike?
Odhady uvádzajú počet kakaových fariem v západnej Afrike na 1,5 až 2 milióny, pričom na celom svete je viac ako 4,5 milióna kakaových fariem. V krajinách, kde sú priaznivé klimatické podmienky, je pestovanie kakaa rozšírenou činnosťou – a dôležitým zdrojom príjmu.
Ako ovplyvnila výroba čokolády otroctvo?
Podľa Kakaového barometra z roku 2018 sú len v západnej Afrike až 2 milióny detských robotníkov, z ktorých mnohých uniesli a prinútili do nevoľníctvačokoládového priemyslu. Pašeráci sú platení za prepravu detí z krajín ako Mali a Guinea na Pobrežie Slonoviny, Ghanu a Alžírsko.