Obsah:
- Prečo to nazývajú hot dog?
- Aké plemená sú hot dogy?
- Ako sa vyrába hot dog?
- Dávajú do hotdogov červy?
Video: Čo je to hotdog?
2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-10 06:42
Hot dog je jedlo pozostávajúce z grilovanej alebo dusenej klobásy podávanej v záreze čiastočne nakrájanej žemle. Termín hot dog môže označovať aj samotnú klobásu. Použitá klobása je wiener alebo párok. Názvy týchto párkov tiež bežne odkazujú na ich zostavené jedlo.
Prečo to nazývajú hot dog?
Nemeckí imigranti priniesli do Spojených štátov nielen klobásy, ale aj jazvečíky. Názov „hot dog“možno začal ako vtip o ich tenkých, dlhých a malých psoch V skutočnosti Nemci nazývali svoje jedlo „jazvečími klobásami“alebo „malým psom“, čím spájali výraz „pes“pre párok v rožku.
Aké plemená sú hot dogy?
10 najlepších plemien psov v horúcom počasí
- Nemecký krátkosrstý stavač. …
- Americký vodný španiel. …
- Nemecká doga. …
- Border kólia. …
- Austrálsky dobytkársky pes. …
- Airedale teriér. …
- Zlatý retriever. …
- Chesapeake Bay Retriever.
Ako sa vyrába hot dog?
Najprv bravčové a/alebo hovädzie odrezky sa melú v stroji a potom sa pretláčajú cez kovové sito, takže pripomínajú mleté hamburgerové mäso. V tomto bode sa pridajú mleté kuracie odrezky (ak nejaké sú) a spolu sa zmes mieša (emulguje), kým nevyzerá ako vyššie uvedené cestíčko.
Dávajú do hotdogov červy?
Žiadne červy Po ďalšom pretlaku sa mäsová pasta napumpuje do črievok, aby získala známy rúrkový tvar, a potom sa úplne uvarí. Po opláchnutí vodou sa hot-dog odstráni z celulózového obalu a zabalí sa na konzumáciu. Aj keď to nie je práve dobré jedlo, všetko je schválené USDA.
