Výhonky lucerny sú všadeprítomné, ale pokiaľ ide o klíčenie, sú len špičkou ľadovca. Medzi ďalšie bežne naklíčené semená patrí brokolica, zeler, chia, ďatelina, senovka grécka, reďkovka, kel, cibuľa, tekvica, sezam a slnečnica.
Aké semená môžem použiť na klíčenie?
Mnohé semená môžu byť naklíčené na jedenie. Mungo fazuľa a lucerna sú najbežnejšie semená pre klíčky. Medzi ďalšie bežné semená pre klíčky patria adzuki, kapusta, pažítka, červená ďatelina, senovka grécka, garbanzo, šošovica, horčica, hrach, reďkovka a slnečnica čierna.
Môžete použiť bežné semená na klíčenie?
Môžete naklíčiť takmer akúkoľvek strukovinu, semienko alebo orech. Všetko od cíceru cez lucernu cez kel cez cibuľu po ďatelinu až po mungo. … Určite to dokážeš, ale ja sa tomu vo všeobecnosti vyhýbam, pretože existuje toľko iných semien, ktoré sa dajú ľahšie klíčiť.
Ktoré klíčiace semená sú najzdravšie?
‚Klíčenie‘je tá najzdravšia (a najmenej drahá) vec, ktorú môžete urobiť pre zdravie svojho mozgu
- Výhonky brokolice. Toto je jedno z mojich najlepších odporúčaní na jedlo vo všeobecnosti, pretože sú veľmi neuroprotektívne. …
- Výhonky fazule mungo. …
- Klíčky chia semienok. …
- Red Clover Klíčky. …
- Klíčky šošovice. …
- Výhonky reďkovky.
Aké sú najchutnejšie semená na klíčenie?
Klíčky zeleného hrášku (Pisum sativum)Klíčky zeleného hrášku sú veľmi obľúbené pre svoju jemnú, sladkú chuť, ktorú niektorí ľudia prirovnávajú k snežnému hrášku. Hráškové klíčky sú väčšie a mohutnejšie ako klíčky brokolice alebo lucerny, takže keď sú zahrnuté, pridávajú do šalátov a sendvičov príjemnú chrumkavosť.
