Kyselina krotónová sa javí ako biela kryštalická tuhá látka. Dodáva sa ako pevná látka alebo kvapalina. Rozpustný vo vode a menej hustý ako voda. … Kyselina krotónová je kyselina but-2-énová s trans-dvojitou väzbou na C-2.
Je kyselina krotónová rozpustná vo vode?
Cis-izomér kyseliny krotónovej sa nazýva kyselina izokrotónová. Kyselina krotónová je rozpustná vo vode a mnohých organických rozpúšťadlách. Jeho vôňa je podobná kyseline maslovej.
Prečo je kyselina krotónová rozpustná vo vode?
Rozpustný vo vode. KYSELINA KROTONOVÁ je karboxylová kyselina. … pH roztokov karboxylových kyselín je preto menšie ako 7,0. Mnohé nerozpustné karboxylové kyseliny rýchlo reagujú s vodnými roztokmi obsahujúcimi chemickú bázu a rozpúšťajú sa, pretože neutralizácia vytvára rozpustnú soľ
Aká je povaha kyseliny krotónovej?
Kyselina krotónová ((2E)-but-2-énová kyselina) je nenasýtená karboxylová kyselina s krátkym reťazcom, opísaná vzorcom CH3CH=CHCO2H. Nazýva sa kyselina krotónová, pretože sa mylne považovala za produkt zmydelnenia krotónového oleja. Z horúcej vody kryštalizuje ako bezfarebné ihličky.
Je kyselina krotónová iónová?
Krotonová kyselina je karboxylová kyselina. Karboxylové kyseliny darujú vodíkové ióny, ak je prítomná zásada, aby ich prijala.