Scorpaena scrofa, všeobecný názov škorpión červený, škorpión veľký, škorpión veľký alebo rascasse je jedovatý morský druh rýb z čeľade Scorpaenidae, škorpiónovité.
Odkiaľ je rascasse?
Rascasse je druh škorpióna, ktorý sa vyskytuje v Stredozemnom mori.
Sú škorpióny dobré na jedenie?
Nie je to škaredá ryba. … Takže pre stravníka je škorpión 100% bezpečný na konzumáciu Fish and chips sa teda vo všeobecnosti vyrába z tresky alebo tresky jednoškvrnnej a tá vec týkajúca sa škorpióna je taká zmes medzi čertom a morským ostrím, takže nie je taký mäsitý a tvrdý ako morský čert a nie je taký šupinatý, ako by bol morský vlk.
Čo sa stane, ak vás uštipne škorpión?
Uštipnutie škorpiónom spôsobuje intenzívnu bolesť a opuch v mieste bodnutia. Opuch sa môže rozšíriť a postihnúť celú ruku alebo nohu v priebehu niekoľkých minút. Nižšie sú uvedené príznaky bodnutia škorpióna v rôznych častiach tela. Krvácanie.
Ako chutí škorpión?
Škorpión má skutočne zaujímavú chuť a textúru. Pri obalení a smažení, ako to robia v Fine & Rare, je textúra ryby krížom medzi vločkovou bielou rybou a mäkkýšmi, ako je homár alebo krab. Je veľmi jemný a zubatý a jeho chuť padá niekde medzi červeného chňapala a čerta
