Logo sk.boatexistence.com

Aký je stehenný stehno?

Obsah:

Aký je stehenný stehno?
Aký je stehenný stehno?

Video: Aký je stehenný stehno?

Video: Aký je stehenný stehno?
Video: Muscles of the Thigh (Division, Origin, Insertion, Function) 2024, Smieť
Anonim

Hedok alebo zadné stehno je hlavne na pečenie s kosťou alebo mimo nej. Dá sa grilovať ako jahňacie stehno. Sedlo je ďalší pečený kĺb a zvyčajne sa robí s kosťou, aj keď chrbát sa dá vykostiť na steaky alebo noisette. Môže sa tiež nakrájať na kotlety.

Čo je to stehenná zver?

Hedok: vyrezaný z hornej časti zadnej nohy, s odstránenými kosťami, táto kolekcia svalov vytvára jemný pekáč plný chuti.

Aký kus mäsa je stehno?

1. Stehná ( chrbtová noha) Stehna sú zadné nohy a sú ideálne na prípravu akéhokoľvek jedla s mäsom s kosťou. Sú to, čomu sa hovorí „kosť v kĺbe“, čo znamená presne to, čo hovorí.

Je stehno to isté ako zadok?

Steaky zo steaku sú ideálne na rýchle a jednoduché večerné jedlo. Sú rovnaké ako hovädzie mäso Rump. Jednoducho ich opečte pár minút z každej strany a máte hotovo.

Aký je najlepší kus diviny?

Srnčia sviečkovica je perfektný rez na prípravu steakov, varte ho ako steak z hovädzieho filé – ako hovädzie filé zo srnčieho steaku zaručene poteší publikum.

Odporúča: