Dolphinfish (dorado, mahi mahi) je tak veľkolepo farebný, že sa zdá nemožné, že by sa mohol vyvinúť náhodou. chrbát a hlava sú dúhové, žiariace neónovo modré a chartreuse zelené Strany sú zlaté posypané zmesou jasne modrých a čiernych škvŕn. Brucho je striebristo-biele alebo žlté.
Prečo mahi mahi mení farbu?
Mahi-Mahi sa dajú ľahko identifikovať vďaka ich jasným farebným vzorom a jedinečnému tvaru tela. …Tieto chromatofóry sú spojené s nervovým systémom rýb, čo ich pri vzrušení prinúti zmeniť farby a tiež dôvod, prečo ich farba vybledne, keď pominú.
Akú farbu tela má ryba dorado?
Táto farebná, výrazná ryba má dlhé telo a tupú tvár s vidlicovou chvostovou plutvou (chvostom) a chrbtovou plutvou, ktorá sa tiahne po dĺžke jej tela. Je pestrofarebný, väčšinou zlatozelený a modrý, ktorý vybledne na žlto-bielu spodnú stranu a na chrbte a bokoch má nepravidelné škvrny metalickej modrej a zelenej
Akej farby je mahi?
Mahi mahi je krásna ryba; jasná, dúhová modrozelená a zlatá pokožka je dobrým indikátorom sviežosti. Predáva sa filetované alebo v steakoch a mäso by malo byť pevné a ružovej až béžovej farby.
Je Mahi Mahi červená alebo biela?
Mahi Mahi je výdatná, no zároveň jemná a šupinatá, biela ryba, ktorá ľahko absorbuje chute. Naplánujte si marinovanie a varenie s krátkym potrebným časom prípravy.